4月 28, 2008

指甲又不見了

(太神奇了。不見了的指甲跟上次是同一個地方,同一個原因。)

今天到了「迪多」(英文名叫 "Splendido",中文名是天小姐改的啦)面試。「迪多」是由做過星星餐廳 Le Soufflé 廚師的 David Lee 掌舵。他們做的菜很精細,在多倫多也很有「地位」(雖然 Chowhound 的讀者 review 不太理想)。但也因為他們做的菜很精細的關係,預備工作也很多。就像我今天便很幸苦的清潔了 bone marrow 和 wild morel mushrooms 了。

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