「墨記」與我

最近被診斷患上腕道症候群。記憶中有一天亂按自己的手，啪啪幾聲後，自此便頑疾纏生了。昨晚忘了帶手套睡覺，整天有麻痺的感覺。我想這篇以後，我會減少在這裡寫文章了。

墨西哥人「墨記」，在美國是出名勞動工人的支柱，特別在餐飲業。聽說在西雅圖一間出名的中國餐館「又一軒」，差不多都是「墨記」廚師。墨西哥人煮中國菜，當時的感覺是很好笑，也對那間餐館的印像打了折扣。

想不到現在是我，一個中國人，在一間號稱販賣正宗意大利菜的餐廳，煮著意大利人的家鄉麵。

謝謝老闆的信任，希望不會把客人趕走吧。