引進廚房

這一陣子，一直在讀有關飲食的書，努力記下各種醬汁的做法，就是為了今天的面試。

結果，做了兩個多小時的 observation shift 後，一條 technical question 也沒有問。

下個星期開始上班，3-11pm，但只返星期五到星期日。

工作地點是 Oliver Bonacini cafe.grill，跟多倫多著名的 Canoe 屬同一個集團。

接見我的 Chef Ward 很好。他原先要找可以在週日上班的人，但因為我還要上學的關係，他也安排我在週末上班。

我的工作大概是打雜，從基層做起。但希望很快可以成為 line cook。

當然囉，更好的是 chef apprentice。